Objetivo é o de fortalecer as vendas em todas as Ceasas do país.
Panorâmica da CeasaMinas
O
presidente da União Mundial dos Mercados Atacadistas (WUWM), o espanhol
Manuel Estrada-Nora, estará na CeasaMinas em Contagem para participar
do encontro nacional da Associação Brasileiras das Centrais de
Abastecimento (Abracen)-edição Minas Gerais. O evento acontecerá nos
dias 31/3 e 01/04. Durante o evento, Manuel Estrada-Nora vai fazer uma
palestra sobre geração de receitas em entrepostos atacadistas.
“Podemos
descrever o negócio de nossas Ceasas como de locatários de espaço, mas o
problema é que esse espaço tem uma limitação física que não podemos
exceder. Onde nós podemos nos expandir é na prestação de novos serviços
ou em fazer melhor o que já prestamos atualmente”, diz Manuel
Estrada-Nora.
“É necessário pensar em nossos
clientes e nos clientes de nossos clientes e não só com a vista no
presente, mas também em longo prazo, vários anos à frente”, também
destacou o espanhol.
O encontro terá inicio no
dia 31/3, com uma visita ao Barracão do Produtor do município de Nova
União (MG), na Região Metropolitana de Belo Horizonte Os Barracões dos
Produtores são locais onde é realizado o beneficiamento de frutas e
hortaliças. Nova União é um dos grandes fornecedores de banana nanica de
Minas Gerais. Somente em 2015, foram ofertadas 11.832 toneladas, o que
representa 20,7% do total vendido na CeasaMinas.
Em
seguida, à tarde, será realizada uma assembleia interna dos
representantes das Ceasas ligadas à Abracen, no Hotel San Diego Suítes
Pampulha. A programação do dia será encerrada com uma solenidade de
posse da nova Diretoria da Abracen
Já na
sexta-feira, 01/4, está prevista pela manhã visita técnica ao entreposto
de Contagem, seguida de um Encontro Técnico no auditório do Minas
Bolsa, na própria CeasaMinas. O encontro será aberto com a palestra de
Manuel Estrada-Nora. Para encerrar o evento, estão previstos ainda dois
painéis. Um deles será sobre o processo de banco de caixas plásticas
para acondicionar frutas e hortaliças e o outro vai apresentar as
experiências dos barracões dos produtores de Nova União (MG) e Onça do
Pitangui (MG), este último
Ações recentes
A
Abracen tem se esforçado para desenvolver o abastecimento alimentar no
Brasil. Um dos resultados desse esforço é o Guia de Boas Práticas dos
Mercados Brasileiros, que visa garantir segurança e qualidade sanitária
através de um documento onde estão descritos as atividades e
procedimentos para as empresas que produzem, manipulam, transportam,
armazenam e/ou comercializam alimentos.
A
Abracen realizou, em parceria com a Unicamp, o primeiro Curso de
Extensão em Abastecimento e Segurança Alimentar nos Mercados
Atacadistas. A primeira turma foi composta por representantes de 11
Ceasas de todo o Brasil, além de quatro empresas.
Outro
passo importante dado pela Associação foi a conclusão do Plano Nacional
de Abastecimento (PNA) e sua entrega ao Ministério da Agricultura. O
PNA tem a intenção de formar e modernizar um sistema integrado com
diversas centrais de abastecimento em todo o país. O documento aborda
assuntos como relações contratuais, parcerias público-privadas,
orientações técnicas a produtores rurais e métodos de operação dos
mercados atacadistas.
RAIO X DA CEASAS LIGADAS À ABRACEN
27 Ceasas filiadas
10 mil Empresas instaladas
200 mil Empregos diretos
Valor comercializado (R$) anual de 17 bilhões
Quantidade ofertada (toneladas) anual de 15,5 milhões
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