terça-feira, 10 de maio de 2016

Escolha peixes da época e economize!


Produtos da época - ou sazonais - são aqueles que estão em seu melhor período de colheita, e consequentemente, apresentam melhor qualidade, mais oferta e preços mais baixos. 

Muita gente pensa que isso se aplica somente às frutas, verduras e legumes, mas ela engloba também os pescados, que também tem o tempo correto de pesca, sem prejudicar a sua reprodução. 

Quando isso ocorre, abre-se o período de defeso, quando se proíbe a pesca de algumas espécies.

Em maio, a oferta de pescados que estão em seu período sazonal é bastante grande, inclusive de peixes mais populares, como o cação, o lambari e a pescada. 

Na feira de pescados da CEAGESP são comercializadas mais de 90 espécies de pescados, de 2ª a 6ª das 2h às 6h no Pátio do Pescado do frigorífico São Paulo (FRISP) - entrada pelo portão 15 da Rua Xavier Krauss (esquina com Av. das Nações Unidas - Marginal Pinheiros).

Veja abaixo a lista dos peixes e frutos do mar deste mês.

                      Imagem inline 1


Fonte Ceagesp

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