Passo a passo para garantir uma dieta saudável

Passo a passo para garantir uma dieta saudável

Seguir uma dieta para emagrecer ou até mesmo para fazer uma reeducação alimentar não se resume apenas em cortar alguns tipos de alimentos e priorizar outros. É claro que essa é a parte mais importante do processo, mas algumas atitudes práticas podem ajudar a pessoa ter um sucesso maior. Veja seis dicas sugeridas por nutricionistas.

1 - Beber água perto das refeições:

De acordo com o nutricionista Marco Antonio Gaioto, da clínica Renew Med, a água ajuda a dar uma tapeada na fome: “Por exemplo: se o lanche fica a desejar, ou seja, não sacia completamente, beber um pouco d’água ajuda nesse preenchimento do estômago. Isso vale também para antes das principais refeições”.

2 - Parar de comer antes de ficar realmente satisfeito:

“Não é certo sair de uma refeição empanturrado de comida. O ideal é encerrar sentindo um pouquinho de fome. Essa é a medida para uma pessoa que não tem noção de quantidade e quer comer bem. Assim, você se alimenta, mas sem exagero. A questão é que o cérebro demora cerca de 20 minutos para saber que a pessoa está saciada, mas, hoje em dia, infelizmente, ninguém passa 20 minutos comendo”, diz Marco Antonio.

3 - Água com limão, em jejum:

“Beber um copo d’água com meio limão espremido, ainda em jejum, é uma excelente alternativa para limpar o organismo logo pela manhã”, sugere Alessandra Almeida, da Clínica Andrea Santa Rosa.

4 - Comer de três em três horas:

Segundo a nutricionista Mariana Del Bosco, especialista em fisiologia do exercício pela Unifesp, a atitude ajuda a manter o metabolismo ativo ao longo do dia.

5 - Use a mão para medir a porção de carne:

A especialista ensina que a palma da mão equivale a aproximadamente 100g de proteína: “Em uma dieta para emagrecer, com 1.200 a 1.800 calorias, a medida da proteína é entre 100g e 150g”.

6 - Comece a refeição pela salada, depois consuma a proteína e, por fim, o carboidrato:

“Se no prato tiver proteína, isso garante saciedade na próxima refeição. Por exemplo, se você tem muita fome à tarde, precisa olhar se no almoço não faltou a quantidade certa de proteína. Ela estimula o cérebro a produzir substâncias que dão saciedade num prazo maior. A fibra também ajuda nesse sentido. Como ela precisa de uma mastigação maior, ela também promove a saciedade. Assim, a ordem ideal, principalmente para quem ingere muito carboidrato, é comer a salada primeiro, depois a carne e, no fim, o carboidrato”, diz Mariana.