A moda dos alimentos orgânicos está por todos os estados do país. Até domingo, os gaúchos terão oportunidade de participar da BioNat Expo-Feira de produtos Orgânicos, Agroecológicos e Sustentáveis, que começou nesta sexta-feira (28/11), no Centro Cultural Usina do Gasômetro, uma bonita instalação situada no Centro de Porto Alegre. Em sua sétima edição, o evento tem como tema as experiências sustentáveis na agricultura familiar orgânica, que faz parte das comemorações pelo Ano Internacional da Agricultura Familiar.
Evento, anual e pioneiro no Rio Grande do Sul, no segmento, a BioNat Expo, organiza nessa edição o 1o. Festival de Gastronomia Orgânica e Sustentabilidade na Cozinha em parceria com o Grupo de Trabalho de Gastronomia do Governo do Estado, para fomentar e promover a cadeia produtiva dos orgânicos e sustentáveis e conscientizar a população sobre a importância da alimentação saudável e das boas práticas cotidianas para a preservação da vida.
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