A central de abastecimento mineira, com sede em Belo Horizonte, ainda indica outros alimentos que estarão com preços baixos.
O mês de março traz algumas frutas com boas ofertas e preços baixos para o consumidor final. Os grandes destaques nesse sentido são a goiaba, carambola, abacate e limão. O alho é outra boa dica de consumo para essa época do ano. Mas para garantir uma boa compra, é importante observar alguns detalhes.
A goiaba, por exemplo, deve ter consistência firme, sem manchas ou picadas de insetos. Ela deve ser conservada em geladeira por até uma semana. A casca da goiaba é rica em fibras e vitaminas, especialmente a A e a C.
Rica em ferro, a carambola é recomendada por seu efeito laxante e na prevenção do aumento do nível de colesterol no sangue. Os frutos grandes da carambola são mais saborosos e doces. Os menores tem um sabor ácido.
Quando for comprar limão, o consumidor final deverá preferir os pesados e que cedam um pouco quando apertados, pois é sinal que estão maduros e têm bastante caldo. Geralmente os limões de casca áspera têm menos suco que os de casca mais fina.
O peso também é fator determinante para comprar um bom abacate. A fruta deve ser pesada e pequena, ou seja, deve ser densa.
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