Em todos os finais de semana de 27 de julho a 25 de agosto, acontece na CEAGESP o 4º Festival da Tainha na Brasa no Pátio do Pescado do Frigorífico São Paulo, que funciona no Entreposto Terminal São Paulo. A inspiração do evento vem das festas tradicionais do litoral paulista e catarinense, em que o pescado é o prato principal.
Ao preço de R$ 59,90, será servida a tradicional tainha na brasa preparada à moda do litoral com acompanhamentos como arroz, farofa e vinagrete. Uma porção serve generosamente a duas pessoas. Ainda serão oferecidas outras opções de comida, como paella, camarão e pirarucu no palito, além de bebidas e sobremesas, que serão cobradas à parte.
A entrada é gratuita e o estacionamento no local terá taxa única de R$ 10 pelo tempo que estiver no evento.
SERVIÇO - FESTA DA TAINHA NA CEAGESP
27 e 28 de julho, 3 e 4 de agosto, 10 e 11 de agosto, 17 e 18 de agosto e 24 e 25 de agosto
Sábados das 12h às 21h, e domingos das 12h às 20h.
Pátio do Pescado – Rua Xavier Kraus, portão 15 (entrada exclusiva)
Entrada gratuita com estacionamento pago no local – R$ 10
Pinha ou fruta do conde
Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos:
PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA
Tangerina Murcot, Pinha, Manga Palmer, Laranja Pera, Banana Nanica, Banana Prata, Melancia, Laranja Lima, Tangerina Poncam, Goiaba Vermelha, Goiaba Branca, Coco Verde, Berinjela, Chuchu, Pimentão Verde, Batata Doce Rosada, Abóbora Moranga, Mandioca, Salsa, Repolho Verde, Cebolinha, Couve manteiga, Alface Lisa, Alface Crespa, Alface Americana, Acelga, Nabo, Manjericão, Coco Seco e Canjica.
PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS
Melão Amarelo, Abacate Margarida, Limão Taiti, Manga Tommy, Abacate Fortuna, Mexerica Rio, Pera Importada, Maracujá Doce, Figo Roxo, Carambola, Uva Itália, Abóbora Seca, Pepino Comum, Abobrinha Brasileira, Abóbora Japonesa, Cará, Abóbora Paulista, Agrião, Brócolis Ninja, Espinafre, Cenoura C/ Folha, Beterraba C/ folha, Batata Lavada e Alho Chinês.
PRODUTOS COM PREÇOS EM ALTA
Uva Niágara, Maracujá azedo, Manga Hadem, Mamão Papaya, Mamão Formosa, Morango, Abacate Quintal, Caju, Maçã Fuji, Maçã Importada, Pimentão Vermelho e Amarelo, Beterraba, Tomate, Mandioquinha, Pepino Caipira, Cenoura, Vagem Macarrão, Quiabo, Repolho Roxo, Coentro, Rabanete, Brócolos Comum, Salsão, Alho Argentino, Alho Nacional, Batata Aterix e Cebola nacional.
Há praticamente um mês o consumidor carioca que procura o entreposto de pesca existente na Ceasa do Irajá, bairro da Zona Norte carioca, vem encontrando preço baixo em um dos produtos que antes era mais caro: o camarão tipo VG (também chamado de pistola), vendido a R$ 50 o quilo no atacado. Em determinados dias da semana e no começo de pregão, por exemplo, o máximo que chega é a R$ 70, depois baixa. Esse tipo de camarão já foi negociado a R$ 180.
O entreposto também vem recebendo grande quandidade de camarão de cativeiro, produzido no Nordeste do país. Quantidade que vem suplantando ao de camarão selvagem, pescado no mar. Mas, claro outras espécies de camarão tem o seu mercado negociado e atrativo. Na realidade, os preços desse crustáveo está bem apreciado pelo consumidor. Vamos ver:
Camarão 7 barbas, R$ 14
Camarão barba russa, R$ 10
Camarão branco, R$ 25
Camarão cinza, R$ 30
Camarão Pitú, R$ 10
Camarão lagostim, R$ 18
Camarão rosa, R$ 16
Camarão VG, entre R$ 50 e R$ 70.
Esta semana, em uma rede de supermercados do Rio, o pacote de 1 kg do camarão criado em cativeiro estava a R$ 29,90. Mas chegou a ficar em oferta, por R$ 23. O único detalhe, e principal para quem gosta de culinária, é que esse tipo de camarão tem o sabor bem precário em relação ao camarão selvagem, de mar.
O gasto médio com produtos hortifrutigranjeiros, para uma família de três pessoas, teve aumento de 4%, na primeira semana de julho, em comparação com o mesmo período do ano passado, de acordo com a Divisão Técnica da Ceasa/RJ.
A cesta Básica, que custava R$ 38,34 no final de junho, hoje custa em média R$ 40,00.
Os principais produtos que apresentaram altas foram: batata inglesa, cenoura, e cebola. Hoje eles custam, respectivamente, R$ 3,41; R$ 0,67 e R$ 1,77 o kg.
Outros alimentos apresentaram queda. São os casos do tomate, banana e o ovo de galinha, que estão custando, respectivamente R$ 1,72; R$ 1,82 e R$ 1,75 o kg.
“Devido ao aumento dos preços da batata inglesa e da cenoura, para esta semana, uma alternativa de substituição mais barata dentro do mesmo grupo de alimentos seria o inhame (R$ 2,30), batata doce (R$ 1,25) e o nabo (R$ 0,50)", indicou a Engenheira Agrônoma da CEASA-RJ, Rozana Moreira.
.JPG)
O grupo de hortigranjeiros, que inclui frutas, hortaliças e ovos, ficou estável em junho em relação a maio, mantendo o preço de R$ 2,21/kg, no atacado do entreposto de Contagem da CeasaMinas. A estabilidade foi registrada após o grupo ter apresentado queda expressiva de preço de 7,5% no balanço anterior, de maio frente a abril. Enquanto os ovos (2,7%) e as hortaliças (3,2%) ficaram mais caros, as frutas tiveram redução de 3,8%.
No setor de hortaliças, a alta foi influenciada principalmente por produtos cujo desenvolvimento foi mais afetado pelo frio ou chuvas em regiões produtoras. Os destaques foram milho-verde (39,5%); tomate (28,9%); quiabo (27,8%); berinjela (21,7%); mandioca (17,2%) e chuchu (10,6%). O frio também tende a estimular o consumo de alguns legumes, a exemplo do quiabo e mandioca, o que pressiona ainda mais as cotações.
Entre as quedas de preço, os destaques foram alface (-23,8%); repolho (-12,4%); cenoura (-10,8%); batata (-3,9%) e couve-flor (-1,3%). Vale lembrar que cenoura e batata, apesar de terem apresentado reduções em relação a maio, ainda não podem ser consideradas dicas de consumo, em relação a preço. A previsão é que ambos os produtos fiquem mais baratos ao longo deste mês.
Frutas
No sentido contrário, o frio tende a reduzir a demanda por várias frutas, contribuindo para a redução dos preços. Entre as frutas com as principais variações negativas, estiveram melancia (-22,2%); morango (-20,1%); tangerina-ponkan (-18,6%); laranja-pera (-17,7%); banana-prata (-10,8%) e goiaba (-8,5%).
Já o aumento de preço de outras frutas pode ser explicado por diferentes fatores, como problemas climáticos ou fim de safra, a depender de cada caso. Os destaques foram mamão-havaí (32,8%); uva-niágara (20,3%); mamão-formosa (12,7%) e abacate (8%).
Ovos
Os ovos ficaram 2,7% mais caros, como consequência, entre outros fatores, da redução de 10,2% na oferta no entrepost
Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos:
PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA
Morango, Tangerina Murcot, Pinha, Manga Palmer, Laranja Pera, Mexerica Rio, Banana Nanica, Laranja Lima, Tangerina Poncam, Goiaba Vermelha, Goiaba Branca, Coco Verde, Berinjela, Chuchu, Pimentão Verde, Batata Doce Rosada, Abóbora Moranga, Mandioca, Salsa, Repolho Verde, Alface Lisa, Alface Crespa, Alface Americana, Acelga, Nabo, Milho Verde, Manjericão, Coco Seco e Canjica.
PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS
Banana Prata, Melão Amarelo, Abacate Margarida, Limão Taiti, Manga Tommy, Abacate Fortuna, Manga Palmer, Pera Importada, Melancia, Maracujá Doce, Figo Roxo, Carambola, Uva Itália, Abóbora Seca, Pepino Comum, Abobrinha Brasileira, Abóbora Japonesa, Cará, Abóbora Paulista, Agrião, Brócolis Ninja, Cenoura C/ Folha, Beterraba C/ folha e Alho Chinês.
PRODUTOS COM PREÇOS EM ALTA
Uva Niágara, Maracujá azedo, Manga Hadem, Mamão Papaya, Mamão Formosa, Caju, Caqui Fuyu, Maçã Fuji, Maçã Importada, Pimentão Vermelho e Amarelo, Beterraba, Tomate, Mandioquinha, Pepino Caipira, Cenoura, Vagem Macarrão, Quiabo, Repolho Roxo, Agrião, Espinafre, Rabanete, Brócolos Comum, Salsão, Alho Argentino, Alho Nacional, Cebola nacional e Batata Lavada.
São elas: Oliveiras do Conde, Quinta Lusitana, Quinta D’Oro, Évora, Costanera e Olivais do Porto, que devem ter os produtos recolhidos em todo o país até esta segunda-feira (8/7)
Brasília - Azeite de oliva de seis marcas foram proibidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de serem vendidos no Brasil, após a fiscalização encontrar produtos fraudados e impróprios ao consumo. Os produtos das marcas Oliveiras do Conde, Quinta Lusitana, Quinta D’Oro, Évora, Costanera e Olivais do Porto devem ter os produtos recolhidos dos supermercados de todo o país até a próxima segunda-feira.
Caso a medida não seja cumprida, os comerciantes serão advertidos e posteriormente denunciados ao Ministério Público Federal, para eventual responsabilização criminal. Eles também podem receber multas de R$ 5 mil por ocorrência com acréscimo de 400% sobre o valor comercial dos azeites.
As fraudes foram encontradas em oito estados, como Alagoas e Santa Catarina. Foram analisadas 19 amostras do Oliveiras do Conde; oito do Quinta Lusitana e duas da marca Évora. Da Costanera e Olivais do Porto, foram encontrados rótulos em uma fábrica clandestina, em Guarulhos, São Paulo. Os responsáveis pelas marcas são Rhaiza do Brasil Ltda, Mundial Distribuidora e Comercial Quinta da Serra Ltda.
Segundo o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov) do Ministério, Glauco Bertoldo, a proibição aconteceu após uma operação realizada no início de maio, pela Delegacia de Polícia de Guarulhos (Demacro – PC/SP), que descobriu uma fábrica clandestina de azeites falsificados.
No local, os policiais encontraram uma mistura de óleos, sem a presença de azeite de oliva. “Atualmente, o azeite de oliva é o segundo produto alimentar mais fraudado do mundo, perdendo apenas para o pescado”, alerta o diretor. Glauco Bertoldo adverte que a adulteração e falsificação de azeite de oliva, além de ser fraude ao consumidor, é crime contra a saúde pública.
O Ministério alerta para que o consumidor desconfie de azeites mais baratos, pois podem ser fruto de fraudes. Glauco ressalta, ainda, que o verdadeiro azeite de oliva tem preço a partir de R$ 17, enquanto os falsificados custam em média entre R$ 7 e R$ 10.
