quinta-feira, 13 de setembro de 2018

Benefícios dos peixes do mês

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Assados, fritos ou em refogados, os peixes, além de muito saborosos são verdadeiras fontes de energia e saúde.

1 - Berbigão: Como fica muito tempo parado pode ser confundido com uma pedra. Atinge até 10 centímetros.
2 - Camarão 7 Barbas: Pode ser considerado o camarão de maior interesse econômico. Chega a ter 8 centímetros de comprimento e possui o rosto com a ponta curvada para cima.
3 - Jundiá: Popularmente possui vários nomes como Nhurundia, Mandi-Guaru e Bagre-Sapo. É um peixe de fácil adaptação e bem aceito pelo consumidor.
4 - Lambari: Seu tamanho varia entre 10 e 15 centímetros. É usado como isca para atrair peixes maiores.
5 - Linguado: Na sua estrutura, o que mais chama atenção são seus olhos ambos do lado esquerdo. É recomendado para portadores de diabetes.
6 - Mandi: Peixe de água doce popularmente conhecido como Mandi Chorão e Bagre Pintado, o Mandi alcança até 40 cm de comprimento e pesa até 3 Kg.
7 - Merluza: Está entre os três pescados mais importados pelo Brasil. Tornou-se popular por ser um filé sem espinha e saboroso.
8 - Namorado: Característico de águas tropicais pode chegar até a um 1 metro de comprimento e ultrapassar os 3 kg.
9 - Olhete: É considerado um peixe de passagem e alcança 80 centímetros de comprimento e pesa 8kg.
10 - Pintado: Diferente da maioria dos peixes da lista o seu tamanho surpreende, podendo chegar a 180 centímetros e pesar 80 kg.
11 - Sardinha Fresca: São peixes pequenos que medem até 25 centímetros. Rica em ácido graxo e ômega-3.
12 - Traíra: É um peixe carnívoro bem popular no Brasil. Chega até a 2 kg e 69 centímetros de comprimento.
13 - Tucunaré: É um peixe carnívoro e agressivo. Pode ultrapassar a marca de 1 metro de comprimento.

Na Ceagesp, a comercialização de peixes no Entreposto Terminal São Paulo acontece no Pátio do Pescado, de terça-feira a sábado, das 2h às 6h.
Entrada pelo portão 15 da Rua Xavier Kraus - esquina com a Avenida Nações.

Na Ceasa Grande Rio, em Irajá.

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