Apregoado como o salvador da pátria em relação aos preços altos cobrados pela carne bovina, o frango nosso de cada dia poderá aumentar mais por conta dos reajustes de preços no farelo de soja.
O poder de compra do criador de frangos paulista recuou 10% na parcial de julho, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). De acordo com a análise, a alta dos preços do farelo de soja, usado como ração, superou a valorização da ave e reduziu o lucro do produtor.
Segundo o Cepea, o farelo de soja foi sustentado pelas altas nos valores da oleaginosa em grão, por conta do período de entressafra no Brasil. Em julho, o preço do frango vivo foi sustentado pelo aumento da demanda, que fez o valor médio do animal atingir, na primeira quinzena do mês, o nível mais alto para o período em São Paulo, considerando a série histórica do Cepea iniciada em 2004. O produto foi cotado a R$ 2,53 o quilo na quinzena, 16,6% a mais ante igual intervalo de julho de 2014.
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